Está na hora de provar que tem mão para a culinária.
Chef por um dia – um team building de culinária.

 

Conceito

Neste programa levamo-lo a visitar Lisboa, centrando o foco nos seus mercados e lojas tradicionais. Ao longo de um passeio a pé que percorrerá o Bairro Alto, Baixa e Alfama, os participantes irão conhecer melhor a cidade e as suas tradições gastronómicas, irão comprar ingredientes nestes locais (com dinheiro que fornecemos) e, no final, terão ainda um team building de culinária: deverão criar os seus próprios pastéis de bacalhau e vencer a concorrência.

Cada equipa terá um conjunto de fitas coloridas que a identificarão através de uma cor específica. Para além das fitas receberá também um tablet que será o guia da atividade. Através de uma aplicação criada pela nossa empresa, exclusivamente dedicada a utilização turística e que lhe permite saber onde está, para onde vai e apresenta ainda conteúdos criados por nós (perguntas, informações turísticas, provas fotográficas), os participantes estarão por sua conta mas totalmente informados em relação ao programa e aos seus objetivos. Ao longo do programa, para além dos conteúdos no tablet, os participantes serão ainda desafiados a comprar os ingredientes para os pastéis de bacalhau ao melhor preço, chegar ao restaurante onde se fará a prova final e, aí, criar os melhores pastéis de bacalhau alguma vez feitos em Lisboa. No final, quem determinará a qualidade dos mesmos será um insuspeito transeunte lisboeta. Chamaremos alguém com ar sabedor e este juiz provará todos os pastéis, declarando ali mesmo o vencedor! Só um verdadeiro lisboeta poderá saber qual o melhor pastel de bacalhau.

Só se conhece verdadeiramente uma cultura considerando também o que se come e bebe. Neste programa, para além do passeio a pé, o facto de conhecer lojas e mercados tradicionais mostra-lhe um pouco mais além o que é a cidade que visita. Ao conhecer as tradições gastronómicas, conhece a economia, a produção agrícola, os gostos moldados por gerações e gerações, os hábitos e costumes. A parte do team building de culinária que inserimos no programa, para além de extremamente divertida, pois é proporcionada por uma pessoa com conhecimento, permite-lhe “pôr a mão na massa”, misturar os ingredientes, provar e temperar a gosto e, no final, ter o orgulho de, em grupo, ter criado a sua própria receita de pastéis de bacalhau. Estes pequenos pedaços de gula são comidos pelos portugueses a qualquer hora do dia e só mesmo um dos nossos lhe poderá dizer qual o melhor pastel de bacalhau de entre todas as equipas a concurso. Torne-se um verdadeiro chef português!

 

Duração

Esta atividade está definida para durar entre 2 horas a 3 horas e meia. Começará com um briefing a todo o grupo onde se explicam os detalhes da atividade e todos os procedimentos permitidos. Aqui dividiremos o grupo em equipas e entregaremos os tablets também. Através da nossa aplicação podemos criar rotas personalizadas, encurtar ou extender a atividade, mas o ideal será ter pelo menos 2 horas de experiência.

 

Localização

As especificidades deste programa permitem que o mesmo seja realizado em qualquer cidade de Portugal. O programa é, naturalmente, outdoor e o percurso será criado consoante o tempo disponível para a atividade. O local final será escolhido consoante a cidade em que queira realizar esta atividade.

 

O que está incluído

• Seguro de responsabilidade civil e de acidentes pessoais;
• Produção e organização Boost Tourism com fitas coloridas diferentes para cada equipa;
• Staff especializado para monitorar e controlar as atividades e todo o equipamento técnico e medidas de segurança para a implementação das atividades propostas;
• 2 Viagens por pessoa para o Elétrico 28 e Elevador;
• Compras numa mercearia tradicional ou Mercado (5 Euros por Equipa);
• Aula de cozinha com um “Chef Maluco”;
• Pastéis de Bacalhau feitos pelas equipas e servidos com Vinho Verde;
• 1 Samsung Galaxy Tablet para cada equipa (1 por equipa), com uma aplicação exclusiva que lhe dá todas as ferramentas para visitar a cidade e guardar as suas memórias.

 

Composição do grupo

Entre 20 a 100 pessoas.

 

Para reservar ou receber mais informações, preencha o seguinte formulário com o nome da atividade, número de pessoas, dia e hora desejada. Entraremos em contacto o mais breve possível.

 

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