Tour Gastronómico pelo Porto

Descrição

A comida é cultura e, no Porto, cada dentada conta uma história. Neste tour gastronómico a pé, vais viver a alma da cidade: as pessoas, as tradições e a essência portuense, através dos sabores que a definem.

Esta experiência guiada começa no vibrante centro da cidade, onde o teu guia local te apresenta a rica história culinária do Porto. Vais caminhar desde a icónica Rua de Santa Catarina até à artéria cultural da Rua Passos Manuel, descobrindo como cada bairro revela uma camada diferente da identidade portuense.

Para começar em grande, vais provar um pastel de nata acompanhado por um café expresso intenso, enquanto o guia partilha como os monges guardaram a receita original durante séculos.

De seguida, visita o lendário Mercado do Bolhão (indisponível nos tours de domingo), o coração tradicional do Porto, cheio de cores, aromas frescos e vozes animadas. Conhece os vendedores locais, descobre os ingredientes que dão vida à cozinha portuguesa e sente o pulsar do dia a dia da cidade.

O percurso continua por tabernas escondidas e antigas mercearias, onde os locais ainda compram, comem e convivem. Aqui vais deliciar-te com uma tábua rústica de queijos portugueses, enchidos, azeitonas e pão artesanal, sempre acompanhada por um copo de vinho.

Ao longo do caminho, o guia vai dar vida à cena gastronómica com histórias sobre rotas do vinho, receitas esquecidas e tradições familiares que resistiram ao tempo. Não é só provar – é compreender o que a comida significa para os portuenses.

Quase no final, uma paragem obrigatória: a tradicional bifana (finas fatias de porco marinadas num molho picante, ao estilo do Porto), acompanhada por um “fino”, a cerveja de pressão que anima conversas. Nesta paragem vais também provar os famosos pastéis de bacalhau e a sopa tradicional Caldo Verde.

E, claro, um tour gastronómico no Porto não estaria completo sem o Vinho do Porto. Vais provar diferentes estilos, aprender os segredos da sua produção, envelhecimento e serviço. Os vinhos são servidos com orgulho e explicados com paixão, acompanhados por chocolate.

Se escolheres a versão de 4 horas, há ainda mais à tua espera: meia Francesinha e meio frango assado na grelha por pessoa – uma refeição completa para almoço ou jantar.

No fim, não vais estar apenas cheio – vais sentir-te ligado à cidade. Este tour é uma homenagem aos sabores e às pessoas que tornam o Porto inesquecível. Sejas foodie, amante de vinho ou um viajante curioso, esta experiência a pé é uma forma mais profunda (e deliciosa) de explorar a cidade.